Mijn man heeft dit jaar een buiten keukenkast voor me gemaakt, ik kan nu fijn de warmte uit ons huisje houden en buiten voedsel conserveren en koken en brood bakken. Hier heb ik in de pressure canner courgettes en vleestomaten en rundvlees bouillon geweckt.
Hoi allemaal, ik ben sinds vandaag lid van deze groep. Ik zal me even voorstellen, ik heet Anna en ben ex melkvee houdster en nu boerin in het klein, en werkzaam op ons zelfvoorzienende project van 4000m2. Ik pressure can al een aantal jaren en verleden jaar ofzo kwam ik het YouTube kanaal van Lisa tegen en zodoende kwam ik erachter dat zij ook bezig was met o.a. pressure cannen. Het lijkt mij leuk om hier meer te leren en te delen van wat ik zelf weet.
Hoi!! Ik heb heel veel pruimen :)
Ik zie dat je ze kan wecken zonder suiker maar is het onzin om ze te pressure cannen? Ik dacht misschien meer vitamine behoud omdat ze misschien korter hoeven? Heeft iemand tijden ??
Veel groetjes !!!
Wat ik vind op US websites kun je ze wel PC, maar op 6psi, dus geen 10.
Inmaken gaat voor 20 min voor pints en 25min voor quarts.
Hallo,
ik ga morgen (denk ik ;-) ) kervelsoep maken. Kan ik deze gewoon PC volgens de tijden van soep?
Alvast bedankt!
Heb ik met mijn venkelsoep ook gedaan,wordt ander verhaal, als je t met zetmeel houdende groenten gaat doen
Dat is mooi! Hopelijk maakt mijn man ook voor mij een soort buitenkeuken om de warmte uit het huis te houden. Heb je foto’s die je wil delen hiervan?